Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

jeudi 10 juillet

Pain rapide à la MAP

Voici une recette de pain basique, mais surtout rapide, donc idéale quand on se rend compte soudainement que l'on manque de pain à la maison. Ingrédients (à adapter au TH de votre machine) 360 ml eau 3 tbsp de lait en poudre 1 1/2 tsp de sel 5 tsp de sucre (qu'il m'arrive de remplacer par de la sucrette spéciale cuisson) 3 tbsp d'huile neutre 4 tasses de farine blanche 3 tsp de levure deshydratée optionnel : des petites graines magiques Préparation Verser les ingrédients dans l'ordre préconisé pour... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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