Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

samedi 12 juillet

Petits beignets de courgettes : pour ne pas être en reste!!!

Depuis quelques temps, mes copines, les blogueuses de Marmiton se déchaînent les unes aprés les autres avec plein de bonnes recettes à base de courgettes.

Et moi alors??????

Je ne vais pas rester sur le bord de la route à attendre la prochaine saison de courgettes!!!

Donc voici une petite recette toute bête et rapide pour 2 personnes :

Ingrédients pour la pâte à beignet

  • 150 gr de farine
  • 175 ml de lait
  • 1 gros oeuf ou 2 petits
  • sel, poivre
  • 1 belle CàC de basilic séché
  • 1 petite CàC de paprika doux (ou épicé pour ceux qui aiment)

Préparation :

  • Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse à bord assez haut
  • Laver et sécher 2 petites courgettes
  • Ôter les extrémités et détailler les en rondelles d'un demi centimètre
  • Tremper les rondelles dans la pâte à beignet.
  • Faire frire les rondelles de courgettes jusqu'à ce qu'elles aient une jolie couleur ambrée
  • Déposer sur votre plat recouvert de papier absorbant.

petits_beignets_de_courgettes

Posté par expatriee à 20:23 - Tendances salées - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

    Coucou Loula,
    Ils ont l'air bien appêtissants tes beignets de courgettes ! Parfaits ! parole de méditerranéenne ! J'en veux !!!!
    Excellente soirée et Bisous.
    Paule

    Posté par Timia/Paule, samedi 12 juillet à 20:55
  • que c'est bon ça !

    J'adore ... Les beignets de courgettes, mais aussi d'aubergine, d'artichauts, de fleurs de courgettes, de choux fleur ...
    Dans ma région "on met tout à la sauce beignet", ça vaut le coup d'essayer.
    Loula, je te le conseille.
    Une friture "mixte" c'est très sympa. C'est joli de mélanger les légumes et c'est excellent.
    Mais pour l'instant je louche sur tes beignets aux courgettes. Hummmmmmmmmmm !
    Bisous et à bientôt

    Posté par globetrotteuse, samedi 12 juillet à 21:08
  • J'adore tout ce qui est à base de courgettes. Pour moi, ce sera sans friture mais plutot au four. Bonne soirée
    sev

    Posté par sev, samedi 12 juillet à 21:17
  • * Paule, viens et je t'en ferais rien que pour toi, mais toi tu me feras des pâtes, d'accord? Comme celle qu'il y a sur ton blog?
    Alors Marché Conclu?

    * Globe, comme d'hab, tu as toujours de trés bonnes idées. Et moi je suis toujours preneuse, et tu le sais!

    * Sév, tout d'abord bienvenue à toi dans mon petit l@bo. Si tu aimes tant les courgettes, alors vas voir les blogs de mes copines de Marmiton, c'est rempli de super bonnes idées.
    Bizous à vous trois.
    Loula

    Posté par loulaoups, samedi 12 juillet à 21:45
  • Merci pour la recette Loula!
    Bisous

    Posté par *Choco*, dimanche 13 juillet à 07:48
  • * Choco : pas de quoi!!
    Bizous

    Posté par loulaoups, dimanche 13 juillet à 08:09
  • bravo !

    C'est trés appétissant, Joyeux anniversaire à ton plus beau joyau, tous nos meilleurs souhaits l'accompagnent.
    biz

    Posté par Coco l'haricot, dimanche 13 juillet à 22:37
  • pour Coco

    Tu m'as retrouvée jusqu'ici???
    Merci pour vos voeux.
    Bizous

    Posté par loulaoups, lundi 14 juillet à 04:26
  • Bon si j'atteinds mon objectif (- 5 kg) je les faits car ça a l'air bon et facile
    bisous

    Posté par piroulie, lundi 14 juillet à 07:07
  • pour Piroulie

    Coucou ma belle,
    Tu as d'autres chats à fouetter en ce moment alors prends tout le temps dont tu as besoin et savoure ce grand bonheur.
    Bizous
    Loula

    Posté par loulaoups, lundi 14 juillet à 09:39
  • une recette habituelle mais qui plaît toujours autant bz patmamy

    Posté par patmamy, lundi 18 août à 12:16

Poster un commentaire