Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

lundi 21 juillet

Les madeleines - 2ème essai

Alors, après la recette de Mercotte, j'ai trouvé une recette sur le site 750 gr.com (site très intéressant, soit dit en passant). Ingrédients : * 225 gr de farine tamisée* 1 sachet de levure chimique* 175 gr de sucre* 100 gr de margarine (ou de beurre) fondue et refroidie* 4 oeufs* Le zeste d'un citron (j'ai utilisé du citron vert)* 1 pincée de sel Préparation : * Préchauffer le four à 240 degrés * Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissout* Ajouter la farine et la levure, les... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 06:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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