Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

vendredi 19 juin

Poulet aux olives vertes

Comme je vous l'annonçais hier, je reviens vers vous avec une petite recette toute simple et savoureuse. C'est un plat complet et rapide à réaliser qui a conquis ma petite famille ainsi que notre invité jour. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet (découpé) d'environ 2 kilos 250 gr d'olives vertes dénoyautées et blanchies 500 gr de petits champignons (frais de préférence) 1/2 verre d'huile d'olives 2 verres de bon vin blanc fruité 1 CàS de farine 2 tomates (pelées et épépinées) coupées en petits cubes 1... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 16:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 18 juin

Recettes à venir dans les prochains jours...

Je me suis remise depuis peu à la cuisine et à la pâtisserie. Voici quelques petites recettes que je ne tarderai pas à mettre sur mon blog comme : Le poulet aux olives La confiture abricots - romarin la confiture pêches - abricots - fleurs de basilic Entremet mascarpone - coulis de prunes.... Je n'aurais malheureusement pas de photos pour illustrer car mon appareil a fait quelques caprice!!!Alors je vous dit à très bientôt et merci pour votre patience et votre soutien.
Posté par expatriee à 17:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
jeudi 01 janvier

PARTENAIRES ET REFERENCEMENT

       
Posté par amedemaison à 18:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 01 janvier

INDEX DES RECETTES

ABBaguettes Baguettes au levain Kayser Bavarois Mang-Orange Beignets de courgette Brioche Brioche rapide ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs CCake moelleux à la pana cotta Choux fourrés à la crème au chocolat Compote light et gouteuse Confiture de lait au chocolat Confiture Pommes Melon graines de fenouil Cookies croustifondants upcakes au café & vermi-choco Cupcakes noix & café D EF Flan Pâtissier GHI Gateau au chocolat Gâteau magique au chocolat Gelée de melon aux épices Gougères au fromageJKL ... [Lire la suite]
Posté par labas à 17:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 01 janvier

MES BLOGS GOURMANDS PREFERES

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jeudi 01 janvier

archives

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Posté par labas à 08:35 - Commentaires [0] - Permalien [#]

samedi 13 décembre

Pains au chocolat, la, la, la, la...

Ce matin, je me suis réveillée très, très tôt. A 5h00, je faisais tourner une machine de linge. A 6h00, je l'étendais. A 6h30, j'apportais le reste de mon linge à la lingerie, je passais au frigo du kibboutz et à 7h00 je me retrouvais à la maison. Mais que faire à 7h00 du mat sans que cela réveille la maisonnée? Regarder la télé avec le son au minimum, si bien que l'on n'entend rien? Surfer sur le net, oui mais combien de temps? Bouquiner? Faire des mots croisés? ou alors, faire de la pâtisserie? Comme vous... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 14:20 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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jeudi 04 décembre

Un passage éclair...........

Bonjour, je passe rapidement afin de vous donner quelques nouvelles : je n'ai pas abandonné mon blog, ce serait de la désertion! Vous pouvez toujours, si vous le souhaitez, bien sur, voter pour mon blog, en cliquant sur l'icône AFTouchAFTouch cuisine, une fois par jour jusqu'au 31 mars 2009. J'ai commencé mon nouveau travail en tant qu'économe du kibboutz. C'est un travail très intéressant, très varié mais également très fatiguant. Je débute mes journées à 5h00 pour les terminer aux environs de 15h30 et ce 6 jours par... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 16:56 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
lundi 24 novembre

Mes petites verrines hautes en couleurs

Le site Ô délices propose un petit concours de verrines auquel je souhaite participer. Mais voila, des verrines, moi, je n'en ai jamais fait! Je me suis creusée la tête pour me créer une petite recette avec les ingrédients que j'avais à ma disposition. Cela a donné le résultat suivant : Quoi, vous ne voyez pas, la photo est pourtant belle, non? Bon alors un autre indice, d'accord? C'est le fruit dont je me suis servie pour faire mon coulis....Vous connaissez? C'est un pitaya, fruit cousin des figues de... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre

Miche de pain au levain Kayser - cuisson en cocotte

Depuis quelques temps, je me suis fait un petit levain Kayser que je chouchoute comme il se doit. Hier soir, je n'avais pas envie de sortir une baguette du congélateur, mais je n'avais surtout pas envie d'aller chercher du pain à la salle à manger. Il est vraiment pas bon!!!! Comment peut on lui donner le nom de pain. Non, je n'exagère pas, il faut l'avoir goûter pour me comprendre. Je me suis dit qu'en prenant la base d'un pain classique, je pourrais ajouter du levain à la place de la levure déshydratée, du moins en partie. Et... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]