750 grammes
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Le Labo de Loula
brioche
19 juillet 2009

Petits pains blancs moelleux, moelleeeuuuxxx

Petits pains blancs moelleux, moelleeeuuuxxx
Le samedi matin, nous avons un rituel sacré avec Loul@ Senior auquel nous ne dérogeons sous aucun prétexte : le petit-déjeuner.C'est le seul jour de la semaine où nous pouvons partager ce moment de plaisir ensemble.Et comme je suis toujours la première...
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15 juillet 2009

Brioche rapide ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs

Brioche rapide ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs
Si vous avez suivi l'épisode du bavarois Mang-Orange, vous aurez noté que j'ai utilisé pas mal de blancs d'œufs mais pas les jaunes.Je me suis donc retrouvé avec 5 jaunes d'œufs inutilisés pour lesquels je me devais de trouver une utilité et rapidement...
29 juillet 2008

Le koughelopf

Le koughelopf
Et si nous partions faire un petit tour en Alsace, ça vous dit? C'est une magnifique région, et j'ai même eu la chance de voir des nids de cigognes perchés sur les cheminées.Quant au rôle que l'on attribue à ces oiseaux, est-ce un mythe ou une réalité???...
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