Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

mercredi 01 juillet

Sablés noisettes -pépites choco

Continuons dans la série des Sablés, puisque je participe au concours organisé par Mamina Je tiens par avance à m'excuser pour mes horribles photos, elles sont floues, mais vu que tous les sablés ont disparu, je ne peux même pas en faire de nouvelles. (Oups!!!) Comme je le disais dans ma recette de Sablés Pécan - Erable, travailler la pâte sablée quand il fait chaud, très, très chaud, ce n'est pas du gâteau (si vous me passez l'expression!!!, oui je sais, c'était facile....)J'ai donc préparé ma pâte, je l'ai enveloppée dans... [Lire la suite]
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jeudi 31 juillet

Tarte Alsacienne à la mode de Loul@

Vous êtes prêts à continuer notre petite ballade en Alsace? Vous êtes prêts à faire une petite dégustation en chemin? Oui, super, suivez moi, on y va !!! Suite à mes recherches sur le net, j'ai trouvé une recette de tarte alsacienne. Le seul hic, c'est qu'il y avait des raisins secs dans la liste des ingrédients, et j'avoue que je ne suis pas spécialement folle de ça. Oui, mais la tarte me faisait sérieusement de l'oeil, alors que faire? Laisser tomber et chercher autre chose? Pas question, je n'abandonnerai pas si... [Lire la suite]
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mardi 22 juillet

Petit interlude entre deux madeleines

Et voila!!! Mon aventure "Madeleine" est à peine commencée, qu'il me faut déjà chambouler mes plans!!!!Provisoirement, certes, mais les chambouler tout de même. En effet, Loul@ junior part en voyage. Et là, vous vous dites : "Mais quel rapport avec la choucroute les madeleines?" et je vous comprend, car au premier abord, l'un n'empêche pas l'autre, et vice-versa. Sauf que dans ces cas là, il me passe généralement une commande de petites douceurs à emporter. Dans le cas présent, celui qui nous... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 06:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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