Le Labo de Loula

Des essais de pâtisseries, boulangeries pour les gourmands, comme moi

samedi 22 novembre

Une petite tarte aux pommes crémeuse à souhait

Je me suis essayée déjà quelques fois à faire de la pâte feuilletée. Mais alors, qu'est ce que c'est long..... Bon, si je suis en vacance, pas de problème mais en semaine j'avoue ne pas avoir vraiment le temps. Donc depuis quelques temps, je m'arrange à toujours avoir un ou deux rouleaux de pâte feuilletée au congélateur. J'avais quelques pommes qui se morfondaient au fonds de la corbeille à fruits, et chaque fois que je croisais leur regard, elles me faisaient gentiment comprendre qu'il serait grand temps de leur trouver un... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet

Cupcakes Noix - Café

Depuis quelque temps, je reçois pas mal d'articles sur les « GATEAUX TASSES» en traduction de chez moi. Je me suis dis que ce pouvait être une bonne idée, car c'est petit et donc facile à transporter. Et oui, il faut que je vous dise que ce que je teste dans mon labo, je l'apporte ensuite à mes testeurs (en l'occurence mes collègues, les pôvres....). Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Papilles et Pupilles. Pour 12 grands cupcakesIngrédients : 4 oeufs 200 gr de sucre 200 gr de margarine à température ambiante 200 gr de... [Lire la suite]
Posté par expatriee à 13:52 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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