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Le Labo de Loula
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comment utiliser des jaunes d'oeufs
15 juillet 2009

Brioche rapide ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs

Brioche rapide ou comment utiliser ses jaunes d'oeufs
Si vous avez suivi l'épisode du bavarois Mang-Orange, vous aurez noté que j'ai utilisé pas mal de blancs d'œufs mais pas les jaunes.Je me suis donc retrouvé avec 5 jaunes d'œufs inutilisés pour lesquels je me devais de trouver une utilité et rapidement...
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